8ª Edição do Festival Gastronômico Sabores de Itacaré
Considerado como um dos maiores eventos de gastronomia da Bahia, o VIII Festival Gastronômico Sabores de Itacaré está acontecendo desde quinta-feira, 14/10, na Praça São Miguel, contando com a participação de mais de 40 estabelecimentos comerciais e cerca de 45 pratos. O tema escolhido para esta edição é "Da Origem ao Prato", destacando a história de cada ingrediente e todo o processo de produção e preparo até chegar à mesa do cliente. A realização é da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com o Governo da Bahia. A programação conta com cozinha show, feira gastronômica e apresentações artísticas e culturais.
O coquetel de lançamento do evento foi realizado na noite desta quarta-feira no Hotel Aldeia do Mar, contando com a presença do prefeito Antônio de Anízio, do vice-prefeito Genilson Souza, do secretário estadual do Esporte, Trabalho, Emprego e Renda, Davidson Magalhães, além dos patrocinadores, colaboradores e chefs, artesãos e agricultores familiares que estão participando desta edição. Durante o encontro o prefeito Antônio de Anízio falou da importância do Festival Sabores de Itacaré para o turismo do município, valorizando a gastronomia do município, o artesanato, a cultura e a agricultura familiar.
O Festival Sabores de Itacaré entra para sua 8ª edição e acontece entre os dias 14 e 24 de outubro de 2021, sempre com a proposta de valorização da agricultura familiar. E neste ano, seguindo o que ocorreu em 2020, tem uma limitação de público em razão da pandemia da Covid-19. Seguindo o decreto estadual, o festival tem um esquema de entrada e saída que permite a presença de até 500 pessoas simultaneamente dentro do circuito gastronômico. A estimativa é de que duas mil pessoas visitem o espaço a cada dia.
E além dos pratos do Festival Gastronômico, o evento conta com as já tradicionais aulas-shows na Praça São Miguel, com direito a degustação de porções dos pratos apresentados. As aulas acontecem entre os dias 14 e 17 de outubro, e contam com a participação de chefs renomados. Tem ainda as feiras de gastronomia, agricultura familiar e de artesanato, além de shows com artistas regionais. Tudo isso sem contar com as manifestações culturais e a promoção e venda dos pratos do Festival Gastronômico nos estabelecimentos que estão participando.
• Cozinha Show - Praça São Miguel (orla).
• 14/10 às 19h Chef Marly Catarina Abertura com a Chef Marly Catarina, produzindo receita em homenagem ao ex Secretário Júlio de Oliveira.
20h Chef Clécio Campos
21h Chef Jô
• 15/10 às 19h Chef Ícaro Rosa
20h Chef Zilma Helena
21h Chef Junior França
• 16/10 às 19h Chef Leleco
20h Neco Guarnieri
21h Chef Henrique Cruz
• 17/10 às 19h Chef Cris Rosa
20h Chef Lelo
21h Chef Nena
22h Chef Sandra Kaena
• Cozinha Kids das 17h às 17h45
15/10 Chef Faby Ferraz
16/10 Chef Marly Catarina
17/10 Chef Palhaço Shampoo
• Os pratos ficarão disponíveis para degustação até o dia 2 de novembro de 2021.
Serviço:
O que: Festival Sabores de Itacaré
Onde: Itacaré/Bahia
Data: De 14 a 24 de Outubro de 2021
Hora: 18h às 00h
Realização: Prefeitura e Secretaria de Turismo de Itacaré
OBS: a programação pode sofrer alterações.
Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Itacaré.
